Das Qualitätsmanagementtool (QM-Tool) ermöglicht eine detaillierte und umfassende Analyse der eigenen Schulverpflegung sowie eine Planung, Umsetzung und Kontrolle von Veränderungen.

Die Schulverpflegung kann unter Einbeziehung des Tools an die Bedürfnisse der Essenteilnehmerinnen und -teilnehmer angepasst werden und somit zu mehr Zufriedenheit und Akzeptanz des Essens in der Schule führen.

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